OPG Krnjak Miran

Proizvodi OPG Krnjak u kratkom opskrbnom lancu:
• Sir kuhani
• Kiselo vrhnje
• Svježi sir

Opg je osnovan 2003 g. Bavimo se proizvodnjom i preradom kravljeg mlijeka.

Svo mlijeko koje se proizvodi na farmi isključivo je iz naše vlastite proizvodnje te smo kao takvi registrirani kao Sirana Krnjak za preradu mlijeka.

Na našoj suvremenoj farmi obitava 40 – tak muznih krava kojima je tijekom cijele godine omogućen ispust i ispaša. Sva hrana se proizvodi na opg-u. Prerađšujemo oko 50 ha zemljišta.

Hranidba se temelji na prirodnim sastojcima voluminozne krme što uključuje sijeno i travu te koncentriranog dijela hranjenja kukuruzom, ječmom i zobi. Proizvodimo sireve, svježe, meke, polutvrde i tvrde. Imamo završeni tečaj za sirare. Svi sirevi su na bazi prirodnog mlijeka, bez dodataka aditiva i konzervansa.



Kontaktirajte nas